Gluteno neturintys maisto gamintojai ir toliau teikia naujus produktus tiems, kurie laikosi dietos be glitimo, o kukurūzų augintojai yra ypač daug. Galima rasti be glitimo keramines daugybe skirtingų formų, dydžių ir skonių, puikiai tinka žaidimų laiko užkandoms, vakarėliams ir mokyklos pietums.
Rinkoje yra pakankamai be glitimo keraminių, kad galite pasirinkti savo mėgstamą prekės ženklą. Dauguma skonio, kaip ir tradiciniai keraminiai, taip pat reiškia, kad jūs galite jiems tarnauti vakarėlyje, ir niekas niekada nežinotų, kad jie nėra glitimo. Jie taip pat lengvai pasiekiami: dauguma didžiųjų prekybos centrų nešioja juos kartu su glitimo turinčiais keraminiais.
Gluten Free Foods Ltd, neturintis glitimo maisto gamintojas, įsikūręs Hertfordšyre, Jungtinėje Karalystėje, platina savo Barkat be glitimo keramines Jungtinėse Amerikos Valstijose per keletą skirtingų maisto ir interneto parduotuvių.
"Barkat" be glitimo turinčios keraminės, kurios tradiciškai pasukamos, laimėjo "labai aukštą" garbę iš 2009 m. "Free From Food" apdovanojimų, kuriuos rėmė "Food Matters" grupė. Barkat taip pat gamina be glitimo keramines lazdeles.
"Ener-G Foods", kuri gamina daugybę be glitimo turinčių maisto produktų, siūlo keletą keramzelinių veislių, įskaitant sezamo ir česnako aromatus. Visi yra patvirtinti kaip kašeriniai. Klinzeliai yra 1 aukso. dydis, kuris puikiai tinka vaikams be glitimo mokyklos lunchbox, o 8 oz. krepšiai tinka mažai vakarėliui.
Jei jūsų skonis tęsiasi link minkštų glitimo neturinčių keraminių šukių nei traškios veislės, galbūt norėsite išbandyti Olandijos minkštas keramines. "Pennsylvania" bendrovė parduoda tiek minkštą glitimo neturinčią krevetės mišinį, kurį galite gaminti namuose, tiek užšaldytus iš anksto pagamintus minkštus keraminius kreidelės iš to paties recepto. Išmeskite savo stiklainį be gluteno garstyčių ir mėgaukitės!
Be glitimo keramzelių gerbėjai dažnai pirmiausia pradeda vartoti Glutino, o dėl priežasčių: maisto produktų gamintojas, neturintis glitimo, gali pasigirti keletą skirtingų keramzelinių skonių, įskaitant šokoladinius ir jogurto dengtus keraminius.
Kai šokolado keraminiai dingo (jie niekada neatrodo ilgesni), glitimo neturinčios dietos šalininkai gali rinktis iš Glutino keraminių lazdelių lazdelių ir deformacijų bei kitų skonių. "Glutino" produktai savo sudėtyje turi mažiau kaip 20 milijonųjų dalelių (ppm) glitimo.
"Gratify Gluten-Free" siūlo įvairius keraminius produktus, pradedant nuo tradicinių jūros druskos išpjaustymų iki sezamo skonio kruopštaus kristalo purškimo ir keramzelinių krekerių trijų skirtingų skonių. Įmonė taip pat gamina apdailos keraminius tris skonius: pieno šokoladą, jogurtą ir žemės riešutų sviestą su pieno šokoladu.
"Gratifier" keraminiai produktai yra sertifikuoti be glitimo sertifikavimo organizacijos "Glutenas" (GFCO), kuri reikalauja išbandyti mažiau nei 10 milijonų glitimo dalių (gerokai žemiau minimalaus teisinio lygio).
Kai Hanoverio Snaideris 2010 m. Viduryje paskelbė, kad pradės gaminti antiglitininius keramzines lazdeles, daugelis po dietos be glitimo džiaugiasi, kad netrukus turės visą laiką mėgstamą kreselą be glitimo. Ir šitie keramzeliai nesijaudina - jie tikrai skonis kaip originalai.
Galima įsigyti mini, originaliame, karšto buivolų sparnelėje, medaus garstyčiame ir svogūlyje, Snyderio be glitimo keramzelės yra sertifikuotos Gluten-Free Gluten-Free, tai reiškia, kad jų sudėtyje yra mažiau nei 10 milijonų dalių glitimo.
"Tonya" "Gluteno nemokama virtuvė" siūlo minkštas keramines tris veisles: originalius (keramzinės formos), originalius (keramzines detales) ir cinamono cukrų.
Klinzeliai yra užšalę - ieškokite šalia be glitimo pagaminto duonos ir angliškų kepinių jūsų parduotuvės šaldiklio skyriuje. "Tonya" yra sertifikuotas Gluteno be gliukozės turintis GFCO, o jo produktus gamina virtuvėje be glitimo.
"Utz" yra vienas iš labiausiai žinomų reguliarių keraminių ruošėjų, tačiau bendrovė taip pat siūlo be glitimo keramines tris veisles: žiedus, minisus ir lazdeles. Visi jie yra prieinami kartu su "Utz" kitais gerai žinomais (bet glitimo) produktais prekybos centruose, todėl būkite atsargūs, kad nepaimtų netinkamo maišo.
Klintuose yra rudųjų ryžių miltų, bulvių krakmolo , kukurūzų krakmolo ir tirpių kukurūzų pluošto, o porcijoje - 8 g pluošto. Juose taip pat yra sojos (sojos lecitino pavidalu). "Utz" keramzelės atitinka JAV maisto ir vaistų administravimo standartus, o tai reiškia, kad jie yra ištirti, kad juose būtų mažiau nei 20 milijonų glitimo dalių.
> Šaltinis:
> Celiac Disease Foundation. Ką turėčiau valgyti? Faktų lapas.