Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 282
Riebalai - 9g
Angliavandeniai - 43 g
Baltymai - 7 g
Bendras laikas 10 min
Paruošta 2 min. , Kuko 8 min
Porcijos 12 (kiekviena ½ puodelio)
Pamiršk apie konservantų užpildytas makaronų ir sūrio pakuotes. Šis 3-ingredientų viryklės receptas yra mažiau perdirbamas ir skanesnis. Tai reiškia, kad jis yra šalutinis patiekalas, todėl šią patiekalą galite visiškai išmaišyti, sumaišydami supjaustytus virtus brokolius ir virtus krevetes arba virtus susmulkintus viščiukus. Tik šiek tiek grietinėlės ir sūrio visam receptui - 6 puodeliai, verti - suteiks klasikinio patiekalo skonį ir kremą, neperkraunant jo riebalų ir kalorijų.
Rinkoje yra daug įvairių rūšių be glitimo makaronų , pagamintų iš įvairių grūdų. Makaronai, pagaminti iš rudųjų ryžių, turi tik tinkamą skonį, kai juos mėtina šis lengvas ir sūrio padažas.
Ingridientai
- 12 uncijos rudo ryžių makaronų (alkūnės ar spiralės formos)
- 1/4 puodelio stiprus kremas
- ½ puodelio susmulkinto lengvo Čedaro sūrio
Paruošimas
- Kuko makaronus sūdytu vandeniu pagal pakuotės nurodymus.
- Ištuštinti, tada atidėkite.
- Grąžinkite puodą į viryklę ir įpilkite grietinėlės; supilkite į vidutinį ugnį.
- Įmaišykite sūrio ir makaronų į puodą ir sumaišykite, kol tešla yra gerai padengta ir sūris visiškai ištirps.
- Patiekite nedelsiant.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Norėdami pagardinti mac ir sūrio partiją, naudokite "Monterey Jack" sūrį kartu su rūkytos paprikos ar kajenno paprikos žiupsniu.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Pjaustyti savo sūriu, naudodamiesi dėžutėle, tinkleliu, yra labiau įperkama, o sūris išsilydo geriau nei iš anksto supjaustytos.
Naudokite spiralės arba alkūnės formos makaronus, nes jie laikys daugiau sūrio padažo. Apsipirkite už aukštos kokybės makaronus. Kai kurie rudųjų ryžių makaronų ženklai gali būti gumūs ir nepriekaištingi, todėl rasite prekės ženklą, kurio jums patinka. "Tinkyada" ir "Trader Joe" yra puikūs prekių ženklai.
Šis receptas yra geriausias iš karto po paruošimo, bet galite laikyti likučius šaldytuve. Mikrobangų krosnelė įkaista, nes makaronai taps šiek tiek sunkiai atšaldyti.